Ortiz, l’últim pastor del Caroig IV

Ortiz, l’últim pastor del Caroig IV

14 de desembre de 2009

Passem el matí a prop del corral Casa del Cura. El fred creix acompanyat d’un vent que gela fins als pensaments. No para de nevar, però ni així, Jose Vicente no s’atura i treu les cabres a la muntanya.

La cabra celtibèrica, té una gran adaptació als terrenys abruptes i climes extrems, està molt adaptada al medi i aprofita unes pastures a què altres cabres no arriben. És de gran rusticitat i resistència, que aguanta molt bé les malalties i les adversitats climatològiques.

Nieva! Va cayendo tan callada, copos de nieve ligera, la ventisca susurrada que da paso a la tristeza… (Raúl Carreras).